Thịt đà điểu đông lạnh Khatoco đạt giải thưởng “Thương hiệu thực phẩm an toàn, tin dùng 2016”

Giải thưởng thực phẩm “Sản phẩm uy tín, chất lượng, an toàn vì sức khỏe người tiêu dùng” năm 2016, nhằm mục đích tôn vinh các sản phẩm thực phẩm có sự đổi mới trong công nghệ sản xuất, chế biến, đóng gói sản phẩm, với chất lượng tốt, an toàn, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Theo đó, sản phẩm thịt đà điểu Khatoco đông lạnh của Tổng công ty Khánh Việt đã được vinh danh trong sự kiện vừa được tổ chức tại Nhà hát Lớn, Hà Nội.

Đại diện Tổng công ty Khánh Việt nhận giải thưởng do Ban tổ chức trao tặng

Toàn cảnh lễ trao giải thưởng “Sản phẩm uy tín, chất lượng, an toàn vì sức khỏe người tiêu dùng” năm 2016

Thịt đà điểu là loại thịt có giá trị dinh dưỡng cao chứa nhiều vi lượng và khoáng chất. Đặc biệt thịt Đà điểu có hàm lượng cholesterol thấp nên không gây thừa cân béo phì và các bệnh tim mạch, rất phù hợp với xu hướng ẩm thực chung hiện nay. Thịt đà điểu, cá sấu Khatoco là một trong những dòng sản phẩm nông nghiệp đầu tiên trong cả nước xây dựng được bộ các tiêu chuẩn quốc tế về chất lượng cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm: Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001: 2008; Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000: 2005; Chứng chỉ CITES (Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora - Công ước về thương mại quốc tế các loài động, thực vật hoang dã nguy cấp).

Với quy trình khép kín từ khâu đẻ trứng, ấp nở, sản xuất thức ăn, nuôi dưỡng đến giết mổ, bao gói và tiêu thụ sản phẩm đến tay người tiêu dùng. Sản phẩm thịt đà điểu Khatoco nhiều năm liền là Hàng Việt Nam Chất lượng cao do người tiêu dùng bình chọn; Danh hiệu Sao Vàng Đất Việt do Hội Doanh Nghiệp Việt Nam trao tặng.

Tin và ảnh: Thành Tuyến